• PIĘĆ PRZEMIAN Czarny czosnek BIO 80g

Cechy BEZ GLUTENU, BIO
20.84
szt. Do przechowalni
Wysyłka w ciągu 24-48h
Cena przesyłki 12.3
Paczkomaty Inpost 12.3
Kurier DHL 15
Kurier DHL (Pobranie) 18
Dostępność Duża dostępność
Waga 0.11 kg
EAN 5900652816552

OPIS
Czarny czosnek powstaje podczas procesu podobnego do karmelizacji. Przez przeszło miesiąc poddawany jest odpowiedniej temperaturze (60-80°C) i dużej wilgotności. Proces ten nazywany jest reakcją Maillarda, która odpowiada również m.in. za zapach piwa, czekolady, prażonej kukurydzy, kawy czy chleba.

Podczas długotrwałego procesu czosnek zmienia swój kolor, smak, strukturę i zapach, a co najważniejsze zmienia swoje właściwości. Dzięki nim czarny czosnek zyskał uznanie w szeroko pojętej farmacji i sprzedawany jest w postaci suplementu diety.

Jego smak przypomina suszoną śliwkę, sos sojowy, ocet balsamiczny, anyż czy espresso. Można ten smak opisać jako umami czyli tzw. piąty smak.

Czarny czosnek obniża poziom cholesterolu, reguluje poziom cukru i buduje odporność. Ze względu na jego delikatne właściwości pobudzające dobrze go spożywać rano.

Czarny czosnek to produkt w 100% naturalny i ekologiczny bez żadnych dodatków, konserwantów i barwników. Nadaje się do bezpośredniego spożycia.

SKŁADNIKI
Czosnek* 100%

*z upraw ekologicznych.

Produkt może zawierać alergeny: orzechy.

Wartość odżywcza w 100 g produktu:
Wartość energetyczna: 908 kJ/217 kcal
Tłuszcz: 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 46 g
w tym cukry: 43 g
Białko: 9,4 g
Sól: 0,02 g

PRZECHOWYWANIE
Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu w temperaturze pokojowej.

  • Warunkowy dostęp do sklepu

W dniach 15.07.2021-25.07.2021 jesteśmy na urlopie i wysyłki nie będą realizowane.
Przepraszamy za utrudnienia.

Czy przechodzisz dalej?